Jedzenie w trakcie upałów | PKUconnect

Szczęście bez ograniczeń

Jedzenie w trakcie upałów

O ile maj okazał się miesiącem dość mocno deszczowym i nie wróżył raczej zmiany pogody o 180 stopni, o tyle czerwiec zaskoczył nagłym zwrotem akcji i zalała nas fala prawdziwych tropików.

Przyznam, że w takie upały stanie przy kuchence i gotowanie jest dla mnie niewyobrażalne. Zresztą przy takich temperaturach niespecjalnie mam ochotę jeść – a już na pewno nie ciepłe posiłki. Przynajmniej do godzin wczesnowieczornych, gdy na zewnątrz temperatura nieco zelżeje i ja nabieram ochoty na jedzenie 😉

W takie dni ratuje się najprostszymi daniami, ale czerwiec jest też miesiącem, gdzie wszystkie owoce i warzywa są tak pyszne, że wiele im nie trzeba, aby zjeść po prostu smacznie.

 

Przedstawiam Wam, kilka moich propozycji na upalne dni:

➔ WODA ! Podstawa, a przy takich temperaturach podwójny obowiązek 😊 Pamiętajcie, że zawsze możecie dorzucić do butelki świeżych owoców czy ziół, aby nadać jej jakiś smak.

➔ Sałatki: idealne rozwiązanie na drugie śniadanie lub obiad - wystarczy zrobić sałatkę makaronową bądź dogotować ryż. Danie, które i tak najlepiej je się na zimno, a ile osób tyle pomysłów i możliwości łączenia produktów. Tutaj np. sałatka z kalarepy i mango z dodatkiem sosu sojowego i limonki.

salatka

➔ Makaron z truskawkami – Wspomnienie dzieciństwa 😉, choć nie przepadam za słodkimi obiadami, dałam się namówić i na takie rozwiązanie. Błyskawiczne w przygotowaniu!

makaron

➔ Koktajle – Czerwiec to czas, kiedy jeszcze królują truskawki. Korzystajcie, póki są! To jedno z rozwiązań na podwieczorek czy drugie śniadanie

koktajl

➔ Owoce – Maliny, czereśnie, arbuz, agrest, truskawki... To właśnie teraz wszystko smakuje idealnie! A nic nie chłodzi tak dobrze, jak zimny arbuz!

arbuz

➔ Chłodnik — coraz częściej można dostać wegańską wersję w przeróżnych wydaniach — z kalafiora, z ogórka, klasyczny, gazpacho z arbuza…

chłodnik

➔ „Vege Bowl”. Idealne rozwiązanie na obiad czy do pracy. Często robię je nie tylko latem, więc już na pewno to rozwiązanie znacie 😊 Podstawa to ryż, a reszta to już nasza fantazja

bowl

➔ Lekkie obiady, np. makaron z blanszowanej cukinii, z dodatkiem pomidorów malinowych, cebulki, oliwek i kaparów. Pyszna prostota przygotowana w kilka minut.

➔ Jeszcze lżejsze kolacje... 😉 Uwielbiam pomidory malinowe! I bardzo się cieszę, że już ten smak jest dostępny. Najbardziej lubię je po prostu z cebulką, oliwą z dodatkiem soli i pieprzu. Do tego kromka chleba i więcej mi nie trzeba... 😉

pomidory

A jak Wy radzicie sobie z upałami? Jakie smaki kojarzą Wam się z latem?

Ustawienia prywatności

Tutaj możesz w dowolnej chwili deklarować i modyfikować ustawienia plików cookie.

Bezwzględnie konieczne pliki cookie

Są niezbędne w celu zapewnienia funkcjonowania witryny internetowej i nie można ich wyłączyć. Zazwyczaj są stosowane w odpowiedzi na podjęte przez użytkownika działania związane z żądaniem usług (ustawienie preferencji w zakresie prywatności użytkownika, logowanie, wypełnianie formularzy itp.). Można ustawić przeglądarkę, aby blokowała takie pliki cookie lub wyświetlała odpowiednie powiadomienia, jednak niektóre części witryny nie będą wówczas działały.

Analityczne pliki cookie

Umożliwiają nam liczenie odwiedzin i źródeł ruchu oraz pomiar i poprawę wydajności naszej witryny. Pokazują nam, które strony są najmniej i najbardziej popularne i w jaki sposób odwiedzający poruszają się po witrynie. Jeśli użytkownik nie zgodzi się na ich zastosowanie, nie będziemy wiedzieli, kiedy odwiedził naszą witrynę i nie będziemy w stanie monitorować jej wydajności.

Personalizujące pliki cookie

Służą do zwiększenia funkcjonalności witryny internetowej i personalizacji jej treści. Mogą być stosowane przez nas lub przez osoby trzecie, których usługi zostały dodane do naszych stron. Jeśli użytkownik nie zezwoli na ich zastosowanie, niektóre lub wszystkie z tych usług mogą nie działać poprawnie.

Pliki cookie do targetowania

Mogą zostać użyte przez naszych partnerów reklamowych poprzez naszą witrynę w celu stworzenia profilu zainteresowań użytkownika i wyświetlania mu odpowiednich reklam na innych witrynach. Nie przechowują bezpośrednio danych osobowych, lecz pozwalają na jednoznaczną identyfikację przeglądarki i urządzenia internetowego użytkownika. W razie braku zgody na ich zastosowanie reklamy prezentowane użytkownikowi będą w mniejszym stopniu dostosowane do jego zainteresowań.

----