Lunchboxowe inspiracje zimowe | PKUconnect

Blog Justyny

Justyna Socha

Lunchboxowe inspiracje zimowe

Chyba każdy z nas ma takie dni, kiedy nie wiemy co ugotować bądź wpadamy w pętlę i ciągle przyrządzamy to samo. Co zrobić, gdy brakuje pomysłów? Ja najczęściej szukam inspiracji w swoich zdjęciach jedzenia lub buszuję po wege profilach w sieci w poszukiwaniu nowości.

Pomyślałam, że pomysłów na lunchboxy nigdy nie będzie za dużo i warto się cały czas inspirować, przychodzę do Was z kolejnymi propozycjami ;)

Śniadań ani kolacji nie zawarłam w moich inspiracjach, bo to najczęściej są po prostu kanapki. Zamiennikami są u mnie:

*placki bananowe z owocami (śniadanie)

* cebulka, pieczarki, pomidory zagęszczone serem Violife (śniadanie na ciepło)

*sałatka warzywna (kolacja)

*koktajl (kolacja)

Co znajdziecie w moich lunchboxach?

Zestaw nr 1:

  • koktajl z banana, kaki i borówek z dodatkiem mleka roślinnego (drugie śniadanie)
  • Makaron ryżowy z puree z dyni - wystarczy zeszklić cebulkę, czosnek, dodać trochę chilli, sosu sojowego i dyni. Co jakiś czas mieszając do momentu, aż z dyni zrobi się puree. Wystarczy doprawić do smaku i gotowe! Tutaj została użyta dynia piżmowa. (Obiad)
  • Sałatka warzywna zwykle przyrządzana z tego co mam akurat na stanie ;) tutaj jest roszponka, papryka żółta i czerwona, pomidory suszone, oliwki i sporo kolendry (podwieczorek)

 

Zestaw nr 2:

  • sałatka warzywna, tu z kolei składniki to roszponka, awokado, oliwki, kukurydza, pomidorki świeże, burak (drugie śniadanie)
  • Pieczony seler z marchewkami wraz z sosem, kolendra oraz sos dyniowy (obiad)
  • Pieczony fenkuł z oliwkami (dodatek do obiadu)

 

Zdarza mi się również przygotowywać  posiłki od razu na dwa dni. Taki właśnie jest zestaw nr 3:

  • Śniadanie na ciepło: pomidorki, ser violife, pieczarki. Tą opcję zjadam z dodatkiem chleba
  • Przekąska: śliwki z cynamonem i miodem (akurat nie miałam masła, tak zrobiłabym je pod kruszonką ;))
  • Obiad nr 1: makaron ze szpinakiem, suszonymi pomidorami i pieczarkami,
  • Obiad nr 2: zapiekane ziemniaczki z sałatką ogórkową z sosem śliwkowym. Kiedy nie mam czasu stać w kuchni, wrzucenie do piekarnika warzyw czy ziemniaków jest zbawieniem!

 

Podzielcie się swoimi sposobami na lunchboxowe dania! Chętnie i ja się zainspiruję!

zestaw1zestaw2zestaw3

Ustawienia prywatności

Tutaj możesz w dowolnej chwili deklarować i modyfikować ustawienia plików cookie.

Bezwzględnie konieczne pliki cookie

Są niezbędne w celu zapewnienia funkcjonowania witryny internetowej i nie można ich wyłączyć. Zazwyczaj są stosowane w odpowiedzi na podjęte przez użytkownika działania związane z żądaniem usług (ustawienie preferencji w zakresie prywatności użytkownika, logowanie, wypełnianie formularzy itp.). Można ustawić przeglądarkę, aby blokowała takie pliki cookie lub wyświetlała odpowiednie powiadomienia, jednak niektóre części witryny nie będą wówczas działały.

Analityczne pliki cookie

Umożliwiają nam liczenie odwiedzin i źródeł ruchu oraz pomiar i poprawę wydajności naszej witryny. Pokazują nam, które strony są najmniej i najbardziej popularne i w jaki sposób odwiedzający poruszają się po witrynie. Jeśli użytkownik nie zgodzi się na ich zastosowanie, nie będziemy wiedzieli, kiedy odwiedził naszą witrynę i nie będziemy w stanie monitorować jej wydajności.

Personalizujące pliki cookie

Służą do zwiększenia funkcjonalności witryny internetowej i personalizacji jej treści. Mogą być stosowane przez nas lub przez osoby trzecie, których usługi zostały dodane do naszych stron. Jeśli użytkownik nie zezwoli na ich zastosowanie, niektóre lub wszystkie z tych usług mogą nie działać poprawnie.

Pliki cookie do targetowania

Mogą zostać użyte przez naszych partnerów reklamowych poprzez naszą witrynę w celu stworzenia profilu zainteresowań użytkownika i wyświetlania mu odpowiednich reklam na innych witrynach. Nie przechowują bezpośrednio danych osobowych, lecz pozwalają na jednoznaczną identyfikację przeglądarki i urządzenia internetowego użytkownika. W razie braku zgody na ich zastosowanie reklamy prezentowane użytkownikowi będą w mniejszym stopniu dostosowane do jego zainteresowań.

----