Dostępne prze cały rok BANANY | PKUconnect

Blog dietetyka

Izabela Horka

Dostępne prze cały rok BANANY

Tym razem na warsztat przemyśleń zabieram owoc, którego dostępnością możemy cieszyć się przez cały rok. Wg różnych źródeł istnieje, aż 70 rodzajów tego owocu. Myślę, że nie każdy pacjent PKU uwielbia ten owoc , ale na pewno próbował i znalazł się w grupie statystycznego Polaka , który w ciągu roku zjada ok. 7 kg . Ja osobiście lubię banany i jakoś nie wyobrażam sobie, żeby zabrakło ich w mojej kuchni. Używam banany prawie do każdego koktajlu, ciasta, sałatki owocowej czy tak po prostu na drugie śniadanie w pracy. Największe zainteresowanie budzą na wakacjach, gdzie po skończonym grillowaniu, gdy jeszcze węgielek się żarzy, układam dojrzałe nie pęknięte banany na ruszt i czekam aż zciemnieją, przekładając je miedzy w czasie na drugą stronę. Uwierzcie mi taki zgrilowany banan smakuje obłędnie, a sok , który z niego wypływa jest bajecznie przyjemny. Ponadto poza walorami smakowymi banany są bogate w witaminy oraz składniki mineralne. W 100 g zawiera się 1 g białka, 45 mg fenyloalaniny oraz energia 97 kcal. Najlepiej zjadać te dojrzałe. Co najważniejsze kochani, ja skórki od banana nie wyrzucam, ona też ma swoje zadania w moim domu. Poniżej podaję Wam kilka powodów dla , których warto zjadać ten całoroczny owoc .

• Działa antyrakowo

Brązowy, dojrzały banan to właśnie on jest najlepszy dla zdrowia i zawiera w sobie najwięcej drogocennych składników. Im dojrzalszy owoc, tym więcej w nim substancji, która skutecznie zwalcza komórki rakowe.

• Przeciwdziała anemii

Wszystko dzięki żelazu, którego zawiera 0,4 mg/100 g., banany stymulują też produkcję hemoglobiny.

• Poprawia koncentrację

Banany są bogate w witaminy z grupy B np. B6 0,36 mg/100 g , które poprawiają koncentrację.

• Wygładza zmarszczki

Banan to najtańszy krem przeciw-zmarszczkowy jaki można sobie kupić i w dodatku ekologiczny! Owoc ten jest bogaty w przeciwutleniacze, które zwalczają wolne rodniki. To one są odpowiedzialne za przyspieszanie procesów starzenia. Banany pomagają zachować gładką i młodą cerę.

• Poprawia humor niczym czekolada

Czekolada potrafi poprawić nastrój, jednak jest bardzo kaloryczna. Można ją zatem zastąpić bananem, który pomaga w produkcji serotoniny - tzw. hormonu szczęścia, który jest odpowiedzialny za dobry nastrój.

• Bogactwo składników mineralnych

Banany są w grupie żywności o najwyższej zawartości potasu i magnezu. W 100 g banan zawiera 395 mg potasu oraz 33 mg magnezu.

• To owoc stworzony dla sportowców

Banany pomagają szybko odbudować zasoby glikogenu mięśniowego po intensywnym treningu oraz poprawiają nastrój, gdyż zawierają dużo tryptofanu, który współtworzy serotoninę. Są też naturalnym źródłem prebiotyków, więc stymulują rozwój prawidłowej flory jelitowej.

 

Mam nadzieję, że zachęciłam Was do zjadania tego cennego i smacznego owocu, który podbił moje serce już wiele lat temu

Ustawienia prywatności

Tutaj możesz w dowolnej chwili deklarować i modyfikować ustawienia plików cookie.

Bezwzględnie konieczne pliki cookie

Są niezbędne w celu zapewnienia funkcjonowania witryny internetowej i nie można ich wyłączyć. Zazwyczaj są stosowane w odpowiedzi na podjęte przez użytkownika działania związane z żądaniem usług (ustawienie preferencji w zakresie prywatności użytkownika, logowanie, wypełnianie formularzy itp.). Można ustawić przeglądarkę, aby blokowała takie pliki cookie lub wyświetlała odpowiednie powiadomienia, jednak niektóre części witryny nie będą wówczas działały.

Analityczne pliki cookie

Umożliwiają nam liczenie odwiedzin i źródeł ruchu oraz pomiar i poprawę wydajności naszej witryny. Pokazują nam, które strony są najmniej i najbardziej popularne i w jaki sposób odwiedzający poruszają się po witrynie. Jeśli użytkownik nie zgodzi się na ich zastosowanie, nie będziemy wiedzieli, kiedy odwiedził naszą witrynę i nie będziemy w stanie monitorować jej wydajności.

Personalizujące pliki cookie

Służą do zwiększenia funkcjonalności witryny internetowej i personalizacji jej treści. Mogą być stosowane przez nas lub przez osoby trzecie, których usługi zostały dodane do naszych stron. Jeśli użytkownik nie zezwoli na ich zastosowanie, niektóre lub wszystkie z tych usług mogą nie działać poprawnie.

Pliki cookie do targetowania

Mogą zostać użyte przez naszych partnerów reklamowych poprzez naszą witrynę w celu stworzenia profilu zainteresowań użytkownika i wyświetlania mu odpowiednich reklam na innych witrynach. Nie przechowują bezpośrednio danych osobowych, lecz pozwalają na jednoznaczną identyfikację przeglądarki i urządzenia internetowego użytkownika. W razie braku zgody na ich zastosowanie reklamy prezentowane użytkownikowi będą w mniejszym stopniu dostosowane do jego zainteresowań.

----