Przekąska karnawałowa-paszteciki | PKUconnect

Przekąska karnawałowa-paszteciki

przyGOTOWANIE

Składniki na ciasto: 

230 g mąki niskobiałkowej GLUTENEX
180 ml ciepłej wody
20 ml oleju  z pestek winogrona
4 g suszonych drożdży

Składniki na farsz:
80 g pory drobno posiekanej
50 g cebulki drobno posiekanej
100 g czerwonej papryki pokrojonej w kostkę
50 g świeżych pieczarek posiekanych
sól, pieprz do smaku oraz olej do smażenia i posmarowania pasztecików

Pokrojone warzywa podsmażyć i przyprawić do smaku. W naczyniu wymieszać mąkę i drożdże, dolać wodę, olej i wygnieść ciasto.Rozwałkować ciasto na placuszek następnie za pomocą szklanki wyciąć 3 koła. Następnie podzielić nadzienie na 3 porcje i każdą z nich położyć na środku placuszka, złożyć placuszek na pół pozaklejać brzeg. Paszteciki ułożyć na blaszce posmarowanej tłuszczem i odstawić na 10 minut w ciepłe miejsce aby ciasto urosło. Wierzch pasztecików posmarować olejem i wstawić do piekarnika o temp.200C i piec przez 10-15 minut. Można podać na zimno lub na ciepło.

1 pasztecik 2,2 g białko 97 mg phe380 kcal

całość 6,5 g białko 290 mg phe 1130 kcal

Wartość odżywcza przepisu

Tytuł Waga Wartość energetyczna Białko Fenyloalanina
Mąka niskobiałkowa PKU 230g 880.9 0.92 44.62
Olej z pestek winogron 20 ml 180 0 0
Por 80g 23.2 1.76 107.2
Cebula 50g 16.5 0.7 31
Papryka czerwona 100g 32 1.3 50
Suma wartości odżywczych 480 g 1132.6 kcal 4.68 g 232.82 mg

Dodatkowe informacje

Ilość fenyloalaniny
97.00
mg / porcja
Czas przygotowania
45 min
Trudność Łatwe
Ocena

Autor przepisu

@MAG

Ustawienia prywatności

Tutaj możesz w dowolnej chwili deklarować i modyfikować ustawienia plików cookie.

Bezwzględnie konieczne pliki cookie

Są niezbędne w celu zapewnienia funkcjonowania witryny internetowej i nie można ich wyłączyć. Zazwyczaj są stosowane w odpowiedzi na podjęte przez użytkownika działania związane z żądaniem usług (ustawienie preferencji w zakresie prywatności użytkownika, logowanie, wypełnianie formularzy itp.). Można ustawić przeglądarkę, aby blokowała takie pliki cookie lub wyświetlała odpowiednie powiadomienia, jednak niektóre części witryny nie będą wówczas działały.

Analityczne pliki cookie

Umożliwiają nam liczenie odwiedzin i źródeł ruchu oraz pomiar i poprawę wydajności naszej witryny. Pokazują nam, które strony są najmniej i najbardziej popularne i w jaki sposób odwiedzający poruszają się po witrynie. Jeśli użytkownik nie zgodzi się na ich zastosowanie, nie będziemy wiedzieli, kiedy odwiedził naszą witrynę i nie będziemy w stanie monitorować jej wydajności.

Personalizujące pliki cookie

Służą do zwiększenia funkcjonalności witryny internetowej i personalizacji jej treści. Mogą być stosowane przez nas lub przez osoby trzecie, których usługi zostały dodane do naszych stron. Jeśli użytkownik nie zezwoli na ich zastosowanie, niektóre lub wszystkie z tych usług mogą nie działać poprawnie.

Pliki cookie do targetowania

Mogą zostać użyte przez naszych partnerów reklamowych poprzez naszą witrynę w celu stworzenia profilu zainteresowań użytkownika i wyświetlania mu odpowiednich reklam na innych witrynach. Nie przechowują bezpośrednio danych osobowych, lecz pozwalają na jednoznaczną identyfikację przeglądarki i urządzenia internetowego użytkownika. W razie braku zgody na ich zastosowanie reklamy prezentowane użytkownikowi będą w mniejszym stopniu dostosowane do jego zainteresowań.

----