Zupa krem z dyni | PKUconnect

Zupa krem z dyni

przyGOTOWANIE

W garnku rozgrzewamy masło, dodajemy drobno posiekaną cebulę i czosnek, szklimy. W drugim garnku zagotowujemy wodę i rozpuszczamy kostkę jarzynową.Następnie do cebuli i czosnku dodajemy obraną ze skóry i pozbawioną pestek, pokrojoną w kostkę dynię oraz obrane i pokrojone w kawałki ziemniaki. Zalewamy bulionem jarzynowym, gotujemy pod przykryciem na małym ogniu ok. 40 min. Blendujemy całość na gładki krem, doprawiamy do smaku solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Wlewamy śmietankę, i dodajemy kurkumę zagotowujemy.

Ilość fenyloalaniny: 1053 mg
Ilość białka: 26,2 g
Ilość energii: 1146 kcal
Dla ilu osób jest danie: 8 osób

Pamiętaj, że niektóre podane produkty mogą mieć różną zawartość w zależności od producenta. Zawsze sprawdzaj zawartość białka podaną na opakowaniu!

Wartość odżywcza przepisu

Tytuł Waga Wartość energetyczna Białko Fenyloalanina
Masło ekstra 15 112.2 0.105 4.8
Cebula 105 34.65 1.47 65.1
Czosnek 10 15.2 0.64 27
Ziemniaki, średnio 350 276.5 6.65 297.5
Dynia 1000 330 13 470
Kurkuma 10 35.4 0.78 0
Gałka muszkatołowa 3 15.75 0.1752
kostka bulionu warzywnego 10 0.6 0.02 1
Suma wartości odżywczych 1503 g 820.3 kcal 22.8402 g 865.4 mg

Składniki

  • kurkuma - 2 łyżki
  • śmietanka 30% - 100ml
  • pieprz -
  • sól -
  • gałka muszkatołowa - szczypta
  • bulion warzywny - 1 kostka
  • cebula - 105g
  • woda - 2l
  • czosnek - 10g
  • ziemniaki - 350g
  • świeża lub mrożona dynia - 1kg
  • masło - 15g

Dodatkowe informacje

Ilość fenyloalaniny
131.63
mg / porcja
Czas przygotowania
45 min
Trudność Łatwe
Ocena

Autor przepisu

@pkuconnect

Ustawienia prywatności

Tutaj możesz w dowolnej chwili deklarować i modyfikować ustawienia plików cookie.

Bezwzględnie konieczne pliki cookie

Są niezbędne w celu zapewnienia funkcjonowania witryny internetowej i nie można ich wyłączyć. Zazwyczaj są stosowane w odpowiedzi na podjęte przez użytkownika działania związane z żądaniem usług (ustawienie preferencji w zakresie prywatności użytkownika, logowanie, wypełnianie formularzy itp.). Można ustawić przeglądarkę, aby blokowała takie pliki cookie lub wyświetlała odpowiednie powiadomienia, jednak niektóre części witryny nie będą wówczas działały.

Analityczne pliki cookie

Umożliwiają nam liczenie odwiedzin i źródeł ruchu oraz pomiar i poprawę wydajności naszej witryny. Pokazują nam, które strony są najmniej i najbardziej popularne i w jaki sposób odwiedzający poruszają się po witrynie. Jeśli użytkownik nie zgodzi się na ich zastosowanie, nie będziemy wiedzieli, kiedy odwiedził naszą witrynę i nie będziemy w stanie monitorować jej wydajności.

Personalizujące pliki cookie

Służą do zwiększenia funkcjonalności witryny internetowej i personalizacji jej treści. Mogą być stosowane przez nas lub przez osoby trzecie, których usługi zostały dodane do naszych stron. Jeśli użytkownik nie zezwoli na ich zastosowanie, niektóre lub wszystkie z tych usług mogą nie działać poprawnie.

Pliki cookie do targetowania

Mogą zostać użyte przez naszych partnerów reklamowych poprzez naszą witrynę w celu stworzenia profilu zainteresowań użytkownika i wyświetlania mu odpowiednich reklam na innych witrynach. Nie przechowują bezpośrednio danych osobowych, lecz pozwalają na jednoznaczną identyfikację przeglądarki i urządzenia internetowego użytkownika. W razie braku zgody na ich zastosowanie reklamy prezentowane użytkownikowi będą w mniejszym stopniu dostosowane do jego zainteresowań.

----